12日上午10时许，一家位于河师大东校区对面胡同内50米的小餐饮店，正在制作外卖食品时，被执法人员抓了个正着。该餐饮店没有门头，没有证照，只有一张“尚品客外卖”的广告粘贴在店门上。“这是典型的餐饮黑作坊。”执法人员说。
黑作坊负责人想跑被执法人员拦下
店主自称是河师大的一名大三学生，其他的不愿意多说。工作人员在对其问讯时，店主不仅不配合，还喊来了一名同伙对抗执法人员。期间，店主企图逃脱，但最终被执法人员控制住。担心引发事端，执法人员拨打了报警电话。“我们不能让店主逃跑，不然黑作坊的查处就更难了！”司法人员说。
黑作坊被食药局执法人员查封
与此同时，荣校路上另一组执法人员在查处作一家黑作坊时，也遭遇执法尴尬。作坊老板直接把检查人员锁到店内，并一走了之。民警赶到后，执法人员才被解救出来。
在河师大摊贩区，几乎所有店面都关门来应对检查，之前暗访中提到的速达专业快餐外卖仍在营业。叶培智表示，速达专业快餐外卖证件齐全，后厨还比较规范，但前庭较小不规范。
据牧野区食品药品监督管理局的工作人员介绍，去年10月份，他们在排查过程中就发现了美团外卖的乱象，在与市食品药品监督管理局沟通后，他们要到了第三方平台的电话，约谈美团，明确告诉美团外卖要承担起第三方平台的主题责任，要查验入驻商家的合法性，比如食品经营许可证、健康证等，并要求他们作出书面承诺。询问现场，美团外卖表示可以，可之后承诺书没有交过来，就连人也不露面了，只在电话中说自己不干了。
“下一步，我们将从三个方面展开对网络外卖的查处。”牧野区食品药品监督管理局局长周化宇表示：首先，市食品药品监督管理局将针对所有第三方外卖平台进行排查，对不符合规范的一律进行查处，规范第三方外卖平台的准入制度，从源头上把控好；第二，牧野区食品药品监督管理局将把辖区内所有外卖餐饮店列入重点监管对象，会对他们的店面重新进行申请验收，拔高验收标准，不符合规范的一律不予发证；第三，线上倒查牧野区内有做网络外卖的餐饮店，不给“幽灵餐厅”留容身之地。
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