4月7日,本报收到市民举报,称河师大附近和市区有多家餐饮黑作坊隐身美团外卖平台,每天制作大量没有安全保证的食品流向学生和市民餐桌。举报材料上显示,9家被举报的黑作坊中,有6家位于河南师范大学周边、1家位于科技学院附近、2两家位于市区商业路段。
美团外卖店现实中竟然是移动小吃摊
公开的资料显示,年8月,美团外卖被曝网站上遍布幽灵餐厅和无证无照的黑作坊,其存在违规操作,使黑作坊渗透订餐网站。而这些问题餐厅卫生环境非常差,食品安全堪忧。
年3月,北京时间“暴风眼”经过半个月调查发现,在美团外卖订餐平台上存在“幽灵餐店”。某些食品根本没有实体店,只是租赁该饭店的后厨加工食品,然后通过外卖平台订餐。
“幽灵餐厅”是指有些外卖商家在现实中根本没有实体店面,或者已经关门倒闭,但依然活跃在各种外卖平台上,这种有名无实或不在登记地址经营的商家,由于缺少监管,卫生环境非常差,食品安全堪忧。那么,市民举报的这些外卖店是否是幽灵餐厅?
暗访商户:没有实体店不让外人进入
“巴士餐厅”在美团外卖平台显示的地址是,河师大东校区对面向南50米。4月10日上午11时许,记者实地查访,但按地址索骥却找不到该店。经过多方打听,终于在河师大对面一个院子的狭窄胡同里,发现一家没挂牌匾的房间。
巴士餐厅、炊事班外卖店凌乱的操作间
房间内非常凌乱,两名男子正在炒菜做饭,两口被熏黑的不锈钢锅随意放在地上,一袋大米开着口丢在门口,一名女子坐屋中间忙活着。女子身后是已经包好的快餐盒,挨墙的货架上放着标有美团外卖的箱子。如果不是有人提示,这个脏乱的房子,根本无法让人相信这就是美团外卖店。
巴士餐厅、炊事班外卖店隐藏在胡同内
被举报的“炊事班”在美团显示地址是,建设路东段河师大东校区对面。因找不到该店,记者拨打了留在美团上的电话。电话里一名女子说,“我们只做外卖不做店。”女子以前面订单太多为由,拒绝外人去店内买饭。
两家店的美团展示
当女子最终说出炊事班的具体地址后,令人大吃一惊。原来炊事班竟然就是巴士餐厅。“我们巴士餐厅和炊事班是一家的!”女子说。
在被举报的八十迈餐厅、速达专业快餐外卖、如至外卖等美团外卖店均表示,只做外卖,无法在店内就餐。另外一家酸辣粉店,竟然是河师大东西校区中间河堤上的一家流动摊贩。“我只有健康证,其他证件全没有。”摊主表示,他每卖十元,美团会提成1元,“我早就想退出美团,但美团却不让退。”
记者调查:美团网页看不到证照公示
走进餐饮实体店消费,墙上的营业执照、经营许可证等证件可以为消费者提供大量店家信息。而通过美团外卖订餐,商家提供的信息量就十分有限了。
记者打开新乡美团外卖发现,页面上显示的很多商家十分注重菜品形象、菜品价格的宣传,但对店面本身是否具备经营许可证、营业执照等这些信息没有任何描述。比如重庆小面这家店面,除了面食图片、面食价格和用户评价外,再无其他信息可供参考。经常叫美团外卖的张女士表示:“在美团上点餐,我一般会看食客的好评,因为这是唯一作出店面食物是否合格、好吃的依据。”
在前面记者暗访中,很多美团上高大上的商家,实际上却是没有实体店的小作坊。那么美团的准入制度真的这么低吗?记者随后打开美团网页,尝试以商家的身份加入美团。在申请步骤中,记者发现,店面地址、门头、经营者的个人信息、经营许可证、营业执照都是必填内容,缺一不可。
那么被举报的这些黑作坊,是如何华丽变身进入美团外卖的呢?
“那时候是美团的人来找我们的,进入门槛特别低。当时我的营业执照在办理中,但是也加入进去了。后来营业执照办理下来了,才又重新给他们的。不过现在听说严格多了,毕竟今年3·15的时候对他们进行过曝光。”曾经是美团外卖商家的刘先生说。
4月10日,记者以商家的身份致电新乡美团外卖的负责人,询问如何加盟美团外卖。一名王姓负责人表示:“你可以通过网页进行申请,我也可以让我们专门负责这块的负责人跟你联系。不过你需要提供营业执照、经营许可证等证件。”
记者表示“只是小作坊,没有营业执照和经营许可证,不知能否加入”后,这名负责人解释说,没有这些证件是不可以的,3·15集中曝光后,对这块管控十分严格,如果想加入,必须得先办好这些证件。
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